Loumidis Papagalos Café Moka Grec Foncé (Skouros) 194 g

Numéro d'article: 1482
GTIN: 5201219041203
Catégorie: Alimentation Grecque
Fabricant: Loumidis Papagalos
Carton entier: 15 pcs

Le café moka grec Loumidis Papagalos Skouros est un café torréfié foncé d'une finesse incomparable, préparé selon la tradition grecque authentique pour une tasse intense et veloutée.

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Description
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Question sur l'article

Depuis plus d'un siècle, la marque Loumidis Papagalos incarne le café grec par excellence. Son moka foncé Skouros est une torréfaction sombre et fine, moulue à la perfection pour révéler des arômes profonds de cacao, de bois précieux et d'une légère pointe d'épices. Fabriqué en Grèce selon des recettes transmises de génération en génération, ce café de 194 g est l'âme même de la culture du café hellénique — un rituel quotidien que les Grecs partagent depuis toujours autour d'un briki.

Ce qui rend le Papagalos Skouros si spécial, c'est sa mouture ultra-fine, indispensable à la préparation d'un vrai moka grec. La torréfaction foncée lui confère un corps puissant et une amertume noble, sans jamais sacrifier la douceur en bouche. Pour une expérience encore plus authentique, préparez-le avec notre machine à café moka grec Beko, spécialement conçue pour ce type de café traditionnel.

Le café moka grec Loumidis Papagalos Skouros se prête à de nombreuses utilisations, tant en boisson qu'en cuisine :

Café grec traditionnel (Ellinikos kafes) — préparé lentement dans un briki, servi avec un verre d'eau fraîche, idéal pour commencer la journée à la grecque.
Frappé grec revisité — à base de café moka foncé, de glace pilée et d'un filet de lait, pour une boisson estivale irrésistible.
Gâteaux et biscuits au café — intégrez ce moka intense dans vos pâtes à gâteau ou crèmes pour un arôme profond et authentique.
Marinades et sauces pour viandes — une pincée de café moka foncé relève subtilement une marinade d'agneau ou une sauce au chocolat noir.

Pour compléter votre pause café à la grecque, découvrez également nos Loukoumakia au mastic de Chios, les petits loukoums parfaits à déguster avec votre tasse de moka. Commandez dès aujourd'hui votre café Loumidis Papagalos Skouros sur Janni the Greek et offrez-vous un voyage gustatif au cœur de la Grèce.

Idée recette : Crème tiramisù au moka grec
Préparez un café moka grec Loumidis Papagalos Skouros bien fort et laissez-le refroidir. Trempez-y brièvement des biscuits à la cuillère, puis disposez-les en couche dans un plat. Mélangez du mascarpone avec du sucre glace et une touche de liqueur de café, étalez sur les biscuits et répétez l'opération. Saupoudrez généreusement de cacao amer et réfrigérez 4 heures. Le moka grec foncé apporte une intensité incomparable à ce dessert revisité — à déguster avec un loukoum au mastic pour une touche 100 % grecque.

FAQ

Qu'est-ce que le café moka grec Loumidis Papagalos Skouros ?

Le café moka grec Loumidis Papagalos Skouros est un café à torréfaction foncée, moulu très finement pour la préparation du café grec traditionnel dans un briki. La marque Loumidis, fondée en Grèce en 1918, est l'une des plus emblématiques du pays et son logo au perroquet (Papagalos) est reconnu dans toute la Grèce. La version Skouros (foncée) offre un goût intense, corsé et légèrement amer, caractéristique du café hellénique authentique.

Comment préparer un café grec avec le Loumidis Papagalos Skouros ?

Pour préparer un café grec, versez une tasse d'eau froide dans un briki (petite cafetière à long manche), ajoutez une cuillère à café bien pleine de café Loumidis Papagalos Skouros et du sucre selon votre goût. Chauffez à feu doux sans mélanger, jusqu'à ce qu'une mousse (kaimaki) se forme à la surface, puis retirez du feu avant l'ébullition. Versez doucement dans la tasse pour préserver la mousse et laissez poser quelques instants avant de savourer. Pour un résultat parfait, vous pouvez aussi utiliser une machine à café moka grec spécialement adaptée.

Où acheter le café moka grec Loumidis Papagalos en Suisse ?

En Suisse, le café moka grec Loumidis Papagalos Skouros est disponible sur shop.the-greek.ch, la boutique en ligne spécialisée dans les produits grecs authentiques Janni the Greek. Vous pouvez commander facilement depuis toute la Suisse romande ou alémanique et être livré directement chez vous. La boutique propose également tout l'équipement nécessaire pour préparer votre café grec dans les règles de l'art.

caractéristique du produit	Wert
Contenu:	194,00 g
Quantité Carton entier:	15
Ingrédients:	gerösteter Mokka Kaffee gemahlen
Aufbewahrungshinweis:	kühl und trocken lagern
Valeurs nutritionnelles pour:	100g
Valeur énergétique (kcal):	1 kcal
Graisse:	0 g
- dont acides gras saturés:	0 g
Glucides:	0,2 g
- dont sucres:	0 g
Protéines:	0,1 g
Sel:	0 g
Herkunftsregion/Klasse:	Griechenland

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