Alpha Estate Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki 75cl

Alpha Estate Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki 75cl

Numero dell'articolo: 1524
Categoria: Vino
Produttore: Alpha Estate
Cartone intero: 6 pcs
Vitigno: 100% Assyrtiko
info: 13% Vol. Alkoholgehalt

Un bianco greco d'eccellenza: l'Assyrtiko di Alpha Estate esprime tutta la purezza minerale e la freschezza vibrante della Macedonia settentrionale in un'unica parcella selezionata.

CHF 23,95

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L'Alpha Estate Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki è l'espressione più autentica e raffinata di uno dei vitigni autoctoni greci più nobili. Prodotto da Alpha Estate, cantina di riferimento assoluto in Macedonia (Grecia settentrionale), questo vino bianco nasce da un singolo blocco vitato che regala una concentrazione aromatica e una complessità minerale straordinarie. Agrumi freschi, fiori bianchi e una salinità elegante si fondono in un equilibrio perfetto, con una acidità vivace che lo rende longevo e versatile.

Caratteristiche principali

Vitigno: Assyrtiko 100% da singola parcella "Aghia Kiriaki"
Zona: Macedonia, Grecia settentrionale – vigneti ad alta quota
Profilo aromatico: Limone, pompelmo, pesca bianca, note agrumate, pietra focaia
Struttura: Acidità brillante, corpo medio, finale lungo e sapido
Temperatura di servizio: 10–12 °C in calice da vino bianco strutturato
Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni per sviluppare ulteriore complessità

Idee di abbinamento e utilizzo

Perfetto con frutti di mare, ostriche, sashimi di tonno o un branzino al sale: la sua mineralità esalta ogni piatto a base di pesce.
Ottimo compagno durante una cena a tema greco: servi l'Assyrtiko insieme a formaggi freschi e, per completare la serata, stappa una bottiglia di Alpha Estate Malagouzia Single Vineyard "Tartaruga" per stupire gli ospiti con un secondo bianco altrettanto elegante.
Per una serata più intensa, affianca ai bianchi un rosso strutturato come l'Alpha Estate Xinomavro Single Vineyard "Riccio" o la raffinata cuvée Alpha Estate S.M.X Cuvée.
Si abbina splendidamente anche come aperitivo gourmet; per gli amanti dei rossi, completa la degustazione con l'Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro o il fruttato Alpha Estate Rosé.

Branzino al forno con limone, erbe aromatiche e Assyrtiko – Irrora un branzino intero pulito con olio extravergine d'oliva, succo di limone fresco, aglio schiacciato, rosmarino e timo. Aggiungi nella teglia mezza tazza di Alpha Estate Assyrtiko Aghia Kiriaki e inforna a 200 °C per 25 minuti. Servi con patate novelle al forno e una fresca insalata di cetrioli. Accompagna il piatto con un calice dello stesso vino oppure, per contrasto, con il delicato Alpha Estate Sauvignon Blanc o il più aromatico Alpha Estate Sauvignon Blanc Fumé. Un piatto semplice, autentico, che profuma di Grecia.

FAQ

Cos'è l'Assyrtiko di Alpha Estate "Aghia Kiriaki" e perché è speciale?

L'Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki è un vino bianco greco prodotto da un'unica parcella selezionata nei vigneti di Alpha Estate in Macedonia. L'Assyrtiko è uno dei vitigni autoctoni greci più prestigiosi, noto per la sua acidità spiccata, la mineralità salina e la capacità di invecchiamento. La versione "single block" garantisce una concentrazione e un'identità territoriale uniche rispetto alle versioni blend.

Con quali piatti si abbina meglio l'Assyrtiko di Alpha Estate?

Grazie alla sua acidità vivace e alla spiccata mineralità, l'Assyrtiko di Alpha Estate si abbina magnificamente con frutti di mare, pesce al forno, crostacei, carpacci di pesce e formaggi freschi a pasta molle. È eccellente anche come aperitivo sofisticato oppure in abbinamento a piatti della cucina mediterranea a base di verdure grigliate e olio extravergine d'oliva. Servirlo fresco tra i 10 e i 12 °C esalta al meglio i suoi profumi agrumati.

Dove acquistare l'Alpha Estate Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki in Svizzera?

Puoi ordinare l'Alpha Estate Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki direttamente su shop.the-greek.ch, lo shop online svizzero specializzato in prodotti greci autentici. La consegna avviene comodamente a domicilio in tutta la Svizzera. È il modo più semplice per portare sulla tua tavola un'eccellenza vinicola greca senza dover cercare in negozi specializzati.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Indice:	750,00 ml
Quantità Cartone intero:	6
Allergeni:	Solfiti
Modalità di conservazione:	Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce, dopo l'apertura conservare in frigorifero
Contenuto alcolico:	13%
Varietà d'uva:	100% Assyrtiko
vegano:	Si
vegetariano:	Si
Regione di origine / Categoria:	PGI Florina, Amyndeon, Macedonia, Grecia

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