Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro Rotwein 75cl

Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro Rotwein 75cl

Artikelnummer: 2230
GTIN: 5205243314357
Kategorie: Wein
Hersteller: Alpha Estate
Ganzer Karton: 6 pcs
Rebsorte: Syrah, Xinomavro
info: 14,5% Vol. Alkoholgehalt

Eine kraftvolle Cuvée aus Syrah und der griechischen Leitsorte Xinomavro – ausdrucksstark, tiefgründig und unverwechselbar mazedonisch. Jetzt im Schweizer Feinkostladen Janni the Greek entdecken.

CHF 17,95

CHF 2,39 pro 100 ml

inkl. 8,1% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Der Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro vereint das Beste zweier Welten: die würzige Eleganz der internationalen Syrah-Traube mit der charakterstarken Xinomavro-Sorte aus dem nordgriechischen Amyndeon. Auf über 600 Metern Höhe gewachsen, reift dieser Rotwein zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe und Persönlichkeit – „Axia" bedeutet auf Griechisch schlicht: Würde.

Besonderheiten

Dieser Wein begeistert Kenner und Entdecker gleichermassen:

Rebsorten: Syrah & Xinomavro – eine nordgriechische Charaktercuvée mit internationalem Format
Aromatik: Dunkle Beerenfrüchte, schwarze Oliven, Veilchen, Kräuter und ein Hauch von Leder und Pfeffer
Struktur: Seidige Tannine, lebendige Säure und ein langer, warmer Abgang
Ausbau: Reifung in Eichenholzfässern für zusätzliche Komplexität und Tiefe
Herkunft: Amyndeon PDO, Mazedonien – eines der kühlsten und aufregendsten Weinbaugebiete Griechenlands

Verwendungsideen

Als kraftvoller Begleiter zu gegrilltem Lamm oder langsam geschmortem Rind mit Rosmarin und Knoblauch
Hervorragend zu würzigen Hartkäsen, Oliven und griechischen Mezze – dazu passt ein Glas Alpha Estate S.M.X Rotwein Cuvée für den direkten Sortenvergleich
Ideal zu Wild, Wildschweinsalami oder einem klassischen griechischen Stifado
Einfach pur genossen als Abendwein – oder neben dem eleganten Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes für eine kleine Weinverkostung zuhause
Als Geschenkidee zusammen mit dem Alpha Estate Xinomavro Single Vineyard „Igel" oder dem zugänglicheren Alpha Estate One Rotwein

Bereiten Sie ein langsam geschmortes Lammragout mit Tomaten und Rosmarin zu: Lammschulter in grobe Würfel schneiden, in Olivenöl scharf anbraten und mit gehackten Tomaten, frischem Rosmarin, Knoblauch und einem guten Schuss des Alpha Estate Syrah ablöschen. Alles bei niedriger Hitze 2 Stunden schmoren, bis das Fleisch butterzart zerfällt – und dazu ein Glas des Alpha Estate Pinot Noir für die Begleitung bereitstellen. Als frischer Abschluss empfiehlt sich ein leichter Salat mit einem Schuss vom würzigen Alpha Estate Rosé als sommerliche Tischalternative.

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen Syrah und Xinomavro?

Syrah ist eine international bekannte Rotweinsorte aus dem Rhônetal, die für ihre dunkelfruchtigen, pfeffrigen Aromen geschätzt wird. Xinomavro ist Griechenlands bedeutendste Rotweinsorte aus Nordgriechenland und überzeugt mit hoher Säure, kräftigen Tanninen und Aromen von Tomaten, Oliven und roten Beeren. Im Axia werden beide Sorten meisterhaft kombiniert: Die internationale Zugänglichkeit der Syrah trifft auf den griechischen Charakter und die Tiefe des Xinomavro – ein Wein mit echter Doppelpersönlichkeit.

Wie sollte ich den Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro servieren?

Dieser kräftige Rotwein entfaltet sein bestes Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierzeit von 30 bis 60 Minuten, damit sich die komplexen Aromen vollständig öffnen können. Dazu passt ein grosses, bordeauxartiges Weinglas, das die Aromatik besonders schön zur Geltung bringt.

Wo kann ich den Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro in der Schweiz kaufen?

Den Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro können Sie bequem online im Schweizer Feinkostshop Janni the Greek bestellen und direkt nach Hause liefern lassen. Das Sortiment umfasst weitere spannende Weine des Weinguts Alpha Estate sowie viele andere authentische griechische Spezialitäten. Einfach in den Warenkorb legen und Griechenland direkt zu sich nach Hause holen.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	750,00 ml
Menge Ganzer Karton:	6
Allergene:	Sulfite/Schwefeldioxid
Aufbewahrungshinweis:	Kühl und dunkel lagern
Alkoholgehalt:	14,5%
Rebsorte:	Syrah, Xinomavro
Vegan:	Ja
Vegetarisch:	Ja
Herkunftsregion/Klasse:	g.g.A. Florina / Amynteon, Griechenland

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