Το χαλλούμι είναι ένα τυρί από την Κύπρο που παρασκευάζεται από αγελαδινό, κατσικίσιο και πρόβειο γάλα. Το ψητό τυρί της Δωδώνης είναι ελαφρώς αρωματισμένο με δυόσμο και μπορεί να ψηθεί στη σχάρα ή στο τηγάνι. Το χαλούμι είναι ένα τυπικό πιάτο σε όλα σχεδόν τα εστιατόρια στην Κύπρο. Ένα τυπικό κυπριακό πρωινό αποτελείται από χαλούμι με ένα τηγανητό αυγό.
Κόψτε το χαλούμι σε φέτες πάχους δακτύλου και ψήστε το στη σχάρα ή τηγανίστε το "au naturel" σε καυτό ελαιόλαδο χωρίς αλάτι και πιπέρι. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό σε υψηλή θερμοκρασία, διαφορετικά το τυρί μπορεί να γίνει σκληρό και τα κομμάτια μέντας που περιέχονται στο χαλούμι δεν μπορούν να αναπτύξουν πλήρως τη γεύση τους.
Προϊόν που υπόκειται σε ψύξη. (Αυτό το προϊόν αποστέλλεται μόνο με A-Post και παράδοση).
Εξωτερική συσκευασία: 6 τεμάχια
