Les fines feuilles de pâte filo sont fabriquées à partir d'une farine de haute qualité. Elles sont très souples et peuvent être utilisées pour créer de nombreuses formes différentes. Lors de la cuisson, la pâte filo Kanaki devient croustillante et dorée. Son goût délicat est encore renforcé par la saveur de la garniture que vous avez choisie. Les feuilles de pâte filo sont idéales pour les créations salées comme pour les créations sucrées. Un emballage contient 11 à 12 feuilles.
Avant d'utiliser la pâte filo Kanaki, laisse-la décongeler pendant au moins 2 heures dans l'emballage scellé, afin que l'humidité ne se perde pas. N'essayez pas de déplier la pâte filo avant qu'elle ne soit complètement décongelée, car elle pourrait se déchirer. Conservez la pâte filo sous un torchon légèrement humide pendant que vous préparez votre recette.