Die dünnen Blätter des Filoteigs werden aus qualitativ hochwertigem Mehl hergestellt. Sie sind sehr flexibel und können zu vielen verschiedenen Formen verarbeitet werden. Beim Backen wird der Kanaki Filoteig knusprig und goldbraun. Der delikate Geschmack wird durch den Geschmack Ihrer gewählten Füllung noch verstärkt. Die Filoteigblätter sind für herzhafte wie auch für süße Kreationen ideal geeignet. Eine Verpackung enthält 11 - 12 Blätter.
Vor der Nutzung des Kanaki Filoteigs, lassen Sie diesen mindesten 2 Stunden in der versiegelten Verpackung tauen, so dass die Feuchtigkeit nicht verloren geht. Versuchen Sie nicht den Filoteig zu entfalten, bevor er komplett aufgetaut ist, da er sonst aufreißen könnte. Bewahren Sie den Filoteig unter einem leicht feuchten Tuch auf, während Sie Ihr Rezept vorbereiten.
