Umverpackung: 6 Flaschen
Rebsorten: Agiorgitiko (100%) P.D.O.: Nemea
Alkoholgehalt: 14% vol.
Appellation: Koutsi, Region Nemea
Höhenlage: 550-600m Verkostungsnotizen:
Äußeres Erscheinungsbild: Tief rubinrote Farbe.
Nase: Komplexes Aromenbouquet mit Anklängen an Kirsche, Himbeere, Trockenfrüchte, Vanille und Gewürze.
Gaumen: Strukturiertes Mundgefühl, weiche Tannine, präsente Säure und Nachgeschmack mit Aromen von Pflaume, Tabak und Vanille.
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung, 12-monatige Reifung in 50% neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von 12 Monaten Reifung in der Flasche.
Serviertemperatur: 15-16°C in einem mittelgroßen Weinglas.
Lagerung im Keller: 6 Jahre nach der Freigabe.
Kombination mit Speisen: Passt zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fleisch, Grillgerichten, geschmortem Fleisch in Tomatensauce, Nudeln mit roter Sauce, Kalbsbraten, gereiftem Aufschnitt und reifem gelben Käse.
