Voion Riso Glassato 500 g

Numero dell'articolo: 1028
GTIN: 5200368700542
Categoria: Alimenti Greci
Produttore: Voion Land Products
Cartone intero: 12 pcs

Il riso glassato Voion è un prodotto greco di altissima qualità, perfetto per piatti tradizionali della cucina ellenica. Dalla Grecia direttamente alla tua tavola, disponibile su shop.the-greek.ch.

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Il Riso Glassato Voion è un prodotto autentico della tradizione gastronomica greca, selezionato con cura tra le migliori varietà coltivate in Grecia. Grazie alla sua lavorazione speciale, i chicchi risultano particolarmente brillanti, ben separati dopo la cottura e dal sapore delicato e avvolgente. Un ingrediente indispensabile per chi ama portare in tavola l'autenticità della cucina mediterranea.

Caratteristiche del Riso Glassato Voion

Origine greca certificata: coltivato nelle fertili pianure della Grecia, rinomata per la qualità del suo riso.
Glassatura naturale: il processo di glassatura garantisce chicchi compatti, non appiccicosi e perfettamente sgranati dopo la cottura.
Formato pratico da 500 g: ideale per uso domestico e per ristoranti e gastronomie specializzate.
Versatilità in cucina: adatto a ricette dolci e salate, dalla tradizione greca alla cucina mediterranea moderna.
Qualità Voion: un marchio storico greco, sinonimo di genuinità e rispetto delle tradizioni.

Come utilizzare il Riso Glassato Voion

Riso al forno greco (Pilafi): la base ideale per il classico pilafi greco, cotto nel brodo di pollo con burro e alloro.
Dolmades: perfetto per farcire le foglie di vite con carne, erbe aromatiche e un tocco di cannella macinata Bagatzounis, per un sapore autentico e speziato.
Rizogalo (budino di riso): il riso glassato è l'ingrediente segreto per un rizogalo cremoso e vellutato, il dessert greco per eccellenza.
Contorno versatile: ottimo come accompagnamento a spezzatini di agnello, moussaka e altri piatti tipici della cucina ellenica.

Dolmades con riso Voion e cannella – Sbollenta 20 foglie di vite in acqua salata per 2 minuti. Mescola 150 g di Riso Glassato Voion, 200 g di carne macinata, cipolla tritata, menta fresca, succo di limone e un pizzico generoso di cannella macinata Bagatzounis. Farcisci ogni foglia, arrotola bene e disponi i dolmades in una pentola. Aggiungi brodo vegetale fino a coprire e cuoci a fuoco lento per 40 minuti. Servi caldi con salsa avgolemono o yogurt greco.

FAQ

Che cos'è il riso glassato Voion e in cosa si differenzia dal riso normale?

Il riso glassato Voion è un riso greco trattato con un sottile strato di glassatura naturale che protegge il chicco e ne migliora la resa in cottura. A differenza del riso comune, i chicchi rimangono ben separati e non appiccicosi, risultando più brillanti e dal sapore più delicato. È un prodotto molto apprezzato nella tradizione culinaria greca per la sua versatilità in preparazioni sia dolci che salate.

Come si cucina correttamente il riso glassato Voion?

Per ottenere un risultato ottimale, si consiglia di sciacquare brevemente il riso sotto acqua fredda e poi cuocerlo in acqua salata o brodo nel rapporto di 1 parte di riso e circa 1,8 parti di liquido. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere coperto per circa 15-18 minuti fino ad assorbimento completo. Per preparazioni dolci come il rizogalo, si cuoce direttamente nel latte con zucchero e aromi.

Dove acquistare il riso glassato Voion in Svizzera?

Il riso glassato Voion è disponibile in Svizzera nello shop online di Janni the Greek su shop.the-greek.ch, il negozio di riferimento per i prodotti greci autentici in Svizzera. Puoi ordinare comodamente da casa con consegna in tutta la Svizzera, senza doverti recare nei rari negozi specializzati presenti nel paese.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Indice:	500,00 g
Quantità Cartone intero:	12
Ingredienti:	Reis Glasiert Gr)
Valori nutrizionali per:	100g
Valore energetico (kcal):	384
Grassi:	1.1
- di cui acidi grassi saturi:	0.3
Carboidrati:	79
- lo zucchero:	0.2
Proteine:	6
Il sale:	0.023

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