Voion Glasierter Reis 500 g

Artikelnummer: 1028
GTIN: 5200368700542
Kategorie: Griechische Lebensmittel
Hersteller: Voion Land Products
Ganzer Karton: 12 pcs

Voion Glasierter Reis aus Griechenland – ein traditionsreicher Rundkornreis mit samtiger Textur, ideal für cremige Reisgerichte und authentische griechische Küche.

CHF 2,95

CHF 0,59 pro 100 g

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Beschreibung
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Der Voion Glasierte Reis stammt aus den fruchtbaren Anbaugebieten Nordgriechenlands und gehört zu den beliebtesten Reissorten der griechischen Hausmannskost. Das Besondere an diesem Rundkornreis ist seine schonende Glasur, die die Stärke an der Oberfläche versiegelt – so bleibt jedes Korn beim Kochen herrlich cremig und nimmt Aromen tief und gleichmässig auf. Bei Janni the Greek findest du diesen authentischen Reis in der praktischen 500-g-Packung, direkt aus Griechenland zu dir in die Schweiz.

Besonderheiten

Traditionelle Glasierung: Die leichte Oberflächenbehandlung sorgt für eine gleichmässige Kochzeit und eine angenehm weiche, leicht klebrige Konsistenz – genau richtig für griechische Reisspeisen.
Rundkornreis: Nimmt Flüssigkeit und Gewürze besonders gut auf und verleiht Gerichten eine sämige, vollmundige Textur.
Vielseitig einsetzbar: Ob herzhafte Hauptgerichte, gefülltes Gemüse oder süsse Desserts – dieser Reis ist in der griechischen Küche aus keinem Topf wegzudenken.
Authentische Qualität: Direkt vom griechischen Produzenten Voion, einem verlässlichen Namen für traditionelle Getreidespezialitäten.

Verwendungsideen

Gemistes (gefüllte Tomaten und Paprika): Der Voion Reis quillt beim Garen perfekt auf und saugt das aromatische Olivenöl und die Kräuterwürze wunderbar auf.
Spanakorizo (Spinatreis): Ein einfaches, nährstoffreiches griechisches Alltagsgericht, das mit diesem Reis besonders cremig gelingt.
Ryzogalo (griechischer Milchreis): Das klassische griechische Dessert – verfeinert mit einem Hauch Bagatzounis gemahlenem Zimt wird es zu einem unvergesslichen Nachtisch.
Youvarlakia (Hackfleischbällchen in Ei-Zitronen-Sauce): Der Reis bindet die Fleischbällchen und verleiht der Avgolemono-Sauce ihre charakteristische Cremigkeit.

Ryzogalo – Griechischer Milchreis: Den Voion Glasierten Reis in frischer Vollmilch unter ständigem Rühren weich kochen, mit etwas Zucker und Vanille süssen und in Schälchen füllen. Noch warm oder gut gekühlt mit einer grosszügigen Prise Bagatzounis gemahlenem Zimt bestreuen – ein einfaches, unwiderstehlich cremiges Dessert aus der griechischen Grossmutterküche.

FAQ

Was ist glasierter Reis und wie unterscheidet er sich von normalem Reis?

Glasierter Reis ist Reis, dessen Körner nach der Verarbeitung mit einer dünnen Schicht aus Stärke oder Glucose überzogen werden. Diese Glasur schützt das Korn, verlängert die Haltbarkeit und sorgt dafür, dass der Reis beim Kochen gleichmässig gart und eine besonders weiche, cremige Konsistenz entwickelt. Im Vergleich zu unbehandeltem Reis nimmt er Aromen etwas intensiver auf, was ihn ideal für würzige griechische Schmorgerichte und cremige Desserts macht.

Wie kocht man Voion Glasierten Reis richtig?

Für glasierten Rundkornreis empfiehlt sich ein Verhältnis von etwa 1 Teil Reis zu 2 Teilen Flüssigkeit. Den Reis vor dem Kochen kurz kalt abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen, dann bei mittlerer Hitze in leicht gesalzenem Wasser oder Brühe zum Kochen bringen und anschliessend bei niedriger Hitze zugedeckt 15–18 Minuten quellen lassen. Für Gerichte wie Ryzogalo wird der Reis direkt in Milch gekocht und regelmässig umgerührt, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Wo kann ich authentischen griechischen Reis in der Schweiz kaufen?

Den Voion Glasierten Reis kannst du bequem online bei Janni the Greek unter shop.the-greek.ch bestellen und in die ganze Schweiz liefern lassen. Das Sortiment umfasst weitere authentische griechische Lebensmittel, sodass du deinen kompletten griechischen Einkauf an einem Ort erledigen kannst. Die Lieferung erfolgt schnell und sorgfältig verpackt direkt zu dir nach Hause.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	500,00 g
Menge Ganzer Karton:	12
Zutaten:	Reis Glasiert Gr)
Nährwertangaben je:	100g
Brennwert in kcal:	384
Fett:	1.1
- davon gesättigte Fettsäuren:	0.3
Kohlenhydrate:	79
- davon Zucker:	0.2
Eiweiß:	6
Salz:	0.023

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